卡斯罗白爪好还是不好？
首先排除先天缺陷造成白爪的情况，如白色断尾（和折耳猫类似）、白色囊肿（通常在耳朵内侧和下巴处有白色斑块）等；然后我们讨论的是不是纯种卡斯罗犬，因为也有其他品种混迹其中。 最后来讨论一下题主的问题——
1.关于“长大后能不能黑了”的假设性提问，实际上就是讨论“毛色遗传”问题。 狗狗的毛色由“基因表达”决定，而不同颜色的表达又受不同的基因调控（颜色基因家族非常多，这里不展开讨论）。例如，黑色是由“MC1R”基因表达的结果，而“MC1R”基因又受到另一个基因——“Agouti Signal”的影响。当“Agouti Signal”抑制“MC1R”时，狗狗表现为棕色或黄色，反之则呈黑色。 所以，如果一只幼犬为乳白色，并且成年以后变黑，那么它一定带有黑色素细胞的染色体，并且存在影响“MC1R”表达的基因，使得它最终能合成和分泌黑色素。
2.关于“白爪会不会影响战斗力”的提问，实际上就是在问“白爪”这一外观特征是否影响其作为猎犬/护卫犬/看门犬的能力。 从我个人经验来讲，除了一开始不熟悉会对新主人有所戒备外（这跟颜色无关而是警惕性使然），白色爪子的卡斯罗不会比其它颜色的同类的灵活性差、体力差、凶狠程度低。
不过，从客观角度来讲，由于白色皮肤相对于深色皮肤更容易被日光灼伤，而且难于保存热量，所以夏天的时候白爪子会有明显的不舒服的感觉；在冬天，则相对容易冻伤。 虽然大部分情况下我们无法直接观察到狗狗的脑活动，但是可以通过一些行为表现来推测。通常来讲，中大型犬类需要花较多的时间和精力来建立对周围环境的信任感和安全感，才能展现它们温和的一面，而作为护卫犬或看门犬则需要更高的警觉性和攻击性。
所以，从建立信任感和安全感到展现攻击性的过程，可能会因白爪的出现而延长或者稍弱一些，但是这不会从根本上影响到它们的能力。 以上～