猪可以喂猪肉吗?
小时候家里养过一头猪,很肥很大,都准备杀了吃腊肉了,结果猪吃了发酵谷壳之后得病了,浑身发红,死掉了。不过当时也不知道发酵的谷壳会有什么营养。 后来学了营养知识才知道,家猪是杂食动物,玉米、豆子这些粗粮主要提供能量,蔬菜、瓜果这些提供维生素,各种矿物质也来源于这些植物性食物。但人吃的肉类不是猪的最爱,蛋白质的营养素供给不足;而猪肉虽然味道不错,但蛋白质利用效率很低。如果只给猪吃加工精制的淀粉和肉类,猪会逐渐营养不良,身体衰弱后感染疾病死亡(就像人如果只吃肉类最后也会死在营养不良上)。
所以,从健康的角度考虑,人应该少吃猪肉,特别是不要吃熏肉或者加工肉制品,这些食品所含的物质会刺激肠胃,增加有害物质在人体内的积聚;从营养的方面看,也应该多吃蔬果等植物性食物,少吃猪肉等动物性食物。