狗为什么不能吃猪肉?

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现在要养一只宠物很容易,但很多人不知道的是,在四五千年前,人类最初驯化狗的时候,狗其实是看门护院、捕捉猎物的帮手。 《礼记·檀弓下》里记载了这么一件事:“君氏之丧,以犬明器”,意思就是说国君死了,送葬的队伍里要有两条狗做陪伴。可见当时的狗已经是属于国君的私有财产,而且是有一定社会地位和经济价值的。

作为贵族们看家护院、狩猎帮忙的狗,自然是工作起来十分卖力,吃的也就比较豪横——贵族们的食物当然不可能跟猪、牛这些传统畜类一样简单。当时有“六畜”之说(马、牛、羊、鸡、犬、豕),这“六畜”里的狗可不是普通狗,而是专门用来看的狼狗,或者叫猎狗。这种狼狗吃的食物里有很多肉类,甚至包括动物内脏。毕竟整天跟着主人,看着主人们吃好东西可不容易馋。

不过这种猎狗不是吃什么肉都行,它不能大量进食含水高的肉类,因为这样容易拉肚子。同时,含盐量高的食物也对它的肠胃有伤害。那么什么才算适合猎狗的食物呢?当时的人们经过了长期的实验和探索,发现还是羊肉对猎狗来说最友好。不仅蛋白质含量较高,而且还不易产生饱腹感,属于高能量低纤维食物,很适合用于猎狗的增重。 同时,古人还发现了另一个能让猎狗肥肥胖胖的美食——酒糟。

酒在古代可是奢侈品,普通人家根本喝不起,而酒糟就更少了,只有富贵人家才会将酒糟用来喂猫喂狗。比如唐代诗人杜牧就有诗《杏花村》:“酿得万家春醉倒,梦魂长抱旧时香。”这里面的“春”就是酒,从这句诗可以看出,当时的人已经懂得用酒来喂养猎狗了。

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