没毒的草兔子都能吃吗？
一位饲养兔场的场长同志，来到我的办公室说："现在有一种兔子饲料广告宣传得好好地，说是一种高蛋白、低脂肪的饲料，我也买了几袋，可喂到兔子身上，兔子非但没有增长体重，反而越吃越瘦，你看，像这样的兔子饲料我能吃吗？" 这位场长同志拿来的饲料袋子上清楚地写着"高蛋白，低脂肪"字样，但标签中却未注明所添加维生素、氨基酸、微量元素的种类和含量。这位场长同志购买的这种兔子饲料，蛋白含量大于16%，按国家标准属于高蛋白饲料，同时也属反季节销售。依据我国《饲料标签》国家标准（GB13079-1996）和《兽药典》相关规定，这种高蛋白低脂肪的新概念饲料，实际上就是商品饲料，可以食用，也可供宠物食用，并无什么特殊功效，只是宣传用语较新颖罢了。
大家知道，兔子是草食动物，在自然界是吃草的，吃草的兔子会吃有毒的植物吗？肯定不会，所以兔子的天敌一旦猎取不到别的食物时，就会捕食兔子，而兔子一旦被天敌追赶到绝路上，就会咬死自己的同类——兔子相食的事是很少发生的。而吃这样的"高蛋白、低脂肪"的高胺基酸的饲料的兔子，所吸收的氨基酸，其来源是植物性饲料，而非动物性饲料，这种高蛋白饲料，其氨毒往往不易被兔体排出体外，如长期食用，不但不能起到高蛋白促生长作用，而且氨中毒还会引发兔子的一些疾病，特别是仔兔，抵抗力差，更易发病。
另据《兽药典》规定，饲料添加剂的各种维生素和天然矿物质类品种均有“不良反应”的规定，而这些“高蛋白、低脂肪”添加剂的主要成分尚未查明，其安全性（包括营养成分和生产原料）尚未知其若何，其“营养成分”和生产原料若何，对于添加剂安全性分析实属必要的“添加剂成分”及“生产原料”，生产单位都未予以公布，则添加剂的安全性纯属“蒙”人。
根据食物互补规律和兔的食性，兔子需要各种粗纤维植物性饲料，兔的胃消化腺分泌功能缺乏，消化酶活性低，粗纤维植物性饲料有助于消化腺的分泌和消化酶活性提升。同理，纤维素及粗纤维植物性饲料还可能有助兔子的肠道蠕动，减少便秘发生；而精饲料营养价值虽高，纤维素含量几乎为零，若精饲料喂得过饱，兔易脱肛，并易发生便秘。国外动物营养学家研究报告，兔日粮中粗纤维含量低于1.5%时，可引起食便、便秘，粗纤维含量在2.5%～3.5%时，有助于改善兔的胃肠功能。
再从营养价值的比较来看，植物性饲料中的维生素和天然矿物质，尤其是纤维素和维生素C、烟酸等，均明显高于精饲料，若以精饲料为主，还必须补充含这些营养成分的植物性饲料，否则就会造成维生素、矿物元素和维生素C缺乏症。
总之，所谓“高蛋白，低脂肪”的兔饲料，添加剂不明确，其营养价值实际不高；添加剂安全性未明，有可能造成有毒物质害兔。据研究，由于吃添加剂喂养的兔肉而使人致癌的现象屡见不鲜。所以，这种高胺基酸“新概念兔饲料”，最好不用，以免造成不良后果，欲吃“兔肉”者，还是要吃农村饲养的草食兔较安全。（杨汉忠）