边境吃饭量大吗?
我来说一下在内蒙古和新疆吃羊肉的情况,因为我是吃羊肉比较多的。 先说内蒙古吧,在内蒙吃过最好的羊肉是呼伦贝尔的羊肉。在草原上吃手把肉(就是手把羊肉),羊是那种小羊,可能也就30斤一只,炖的很烂,吃起来一点也不腻,就着白馒头能吃不少。
不过这种一般的羊肉我一天也能吃三四十元钱的。(可能我饭量比较大,一般人没我吃得快)。不过这种一般质量的羊肉各地都有卖的,价格也不贵,我吃的这种大概60元钱一斤,普通一点的30~40元一斤。还有一种羊肉我没吃过,就是内蒙特产风干羊肉,听起来就很牛逼的样子,据说能放很久,味道也很棒。反正我感觉比四川的羊肉好吃很多,和西藏的羊肉差不了多少。
再说新疆的吧 首先我觉得新疆的羊肉没有内地的羊肉膻味,我去乌鲁木齐一个朋友说那里羊肉不膻的啊!后来吃了确实感觉如此。而且新疆的羊肉看上去比较红,应该是嫩的原因。我吃了最好一次的新疆羊肉是朋友家在吐鲁番那边,烤全羊,那个羊肉外焦里嫩,一点都不柴,很入味儿,不过价格似乎比内蒙古的要贵一些。
不过后来我吃了新源县的羊肉抓饭,这个抓饭是把羊肉放在米饭里拌着吃,味道真是不错。其实除了新疆的牛羊肉以外,还有新疆的特色肉食,也就是羊肉串,大串羊肉。看起来好像不大干净的感觉,但是在新疆的大街上这样的烤肉摊子到处都是,新疆人也是拿着牙签一样的大小来食用这些羊肉串,所以不必担心不卫生的问题。
一般来说,我在外面吃饭,尤其是吃牛羊肉的时候,我都是会点两份菜的,因为实在吃不饱……