猫草人能吃吗？
我吃过，确实很美味！ 不过不是自己养的猫吃的，是我一个客人送的！ 我做的是宠物食品生意，有实体店和淘宝店，顾客比较稳定，每天会收到一些客人的订单，里面有各种奇奇怪怪的食材，猫草就是其中一个。
那天收到的订单里有少量猫草，大概不到10斤，我问客服是要自己做美食还是养着当植物观赏。客服说是做美食，要求新鲜，并且尽快吃掉，因为客户是香港那边的，对食物的要求非常严格。
我按照客户要求的分量称好，打包好发给客户，并提醒客户注意保存，因为猫草在运送过程中可能脱水，影响食用口感。
几天以后收到了客户的反馈信息，信息里面夹带着几张美食照片，看着就流口水的样子…… 看完以后我心里痒痒的，询问客服是不是他们自制的，能不能也给我留点。客服说可以啊，不过你要等有货了才能发给你哦。果然过了不久就收到了从广州发货过来的猫草，赶紧检查一下，数量够多了，马上清洗处理，准备制作。
因为是第一次用猫草做菜，心里没底，就先用少量食材做一个试验品吧。取适量猫草放入沸水中焯一下水，这样能去除一部分青草味儿，变得更香一点。然后捞起，沥干水分待用。
开始炒制了，热锅热油，把之前切好的姜末、蒜茸放进去爆香，然后加入焯过水的猫草进去翻炒，同时加入适量生抽、白砂糖调味，再撒上少许白胡椒粉提香去腥，最后用筷子拌均匀就可以出锅啦。一道香气扑鼻、颜色翠绿的猫草炒肉就上桌啦。自己做的味道真不错呢~ 后来这包猫草被我用来做道猫咪下饭菜——炒猫粮。把炒熟的猫草包成团状，放进玻璃罐里封闭起来，让猫粮充分浸透入味。等第二天打开罐子的时候，香味四溢，让人食欲大增。猫吃了之后连汤汁都不剩，直勾勾地盯着我，仿佛在说“主人，你真好”。