皮屑为什么是白色？
这是人类皮肤的基本生理功能，就是不断脱落旧的皮肤角质（脱屑），使肌肤保持光滑和湿润。 人体表面覆盖着从皮肤表皮细胞间液中分离得到的角质层，由10%~20%的角蛋白和80%~90%的水组成[1]。这些角质层的角质蛋白经过氨基酸序列分析发现与毛发、指甲中的角质蛋白分子类型相同。然而，在正常生理条件下，皮肤并不裸露在外，而是在一层透明的膜（角质层）下活动，这层薄薄的角质层是由5~45nm厚的多层扁平细胞紧密排列而成。每个角质层细胞的中央有一个圆形的核，称为角质层核，在核的周围有6~13个平行排列的细胞器，称为微绒毛。没有核的扁平细胞呈波浪状。这些结构使得皮肤具有柔韧、弹性、抗摩擦、保护皮下组织等重要作用。 在皮肤表面的毛细血管以及毛囊、皮脂腺、汗腺等处，无角质层包裹的结构，称为开放性毛窍（open pore）或开放性通道（open canal）。虽然这些部位没有厚厚的角质层，但由于有毛囊或皮脂腺的保护，也不易损伤。
当然，即使再坚固的皮肤，也无法抵抗紫外线、辐射线、有毒气体及各种皮肤致病微生物的侵袭，为了预防这些危险物的入侵，皮肤的表皮层中有一类特殊的免疫细胞——TLR7+树突状细胞（DCs），它们能够检测侵入细胞的有害物，触发免疫应答。还有另一个重要的免疫细胞群体——NK细胞，它们能够直接杀伤病毒和肿瘤细胞，无需预先接受抗原刺激就能发挥杀毒作用。
随着皮肤的新陈代谢，上述有害物质可能会沉积在角质层中，成为诱发或加重皮肤疾病的诱因。正确合理地清洁皮肤至关重要。