养殖锤系注意什么区别？
先给大家简单介绍一下锤形鸡的特点。 肉垂鸡也叫锤形鸡，是1986年由美国康奈尔大学首次发现的，在鸡中遗传突变产生的基因H，这种基因会导致胸肌纤维产生异常，从而让鸡的胸部变得又厚又大，就像锤子一样。 所以从外观上就能很轻易地分辨出锤型鸡。 不过，随着饲养条件的不同，也会有部分肉鸡会出现轻度羽装。
下面我们来具体聊一聊如何辨别锤形鸡。 其实辨别锤形鸡最直观的方法就是看鸡胸，但这个方法需要有一定的实践经验，因为不同的品种，甚至同一个品种的鸡，由于年龄、性别、身体状况等不同，鸡胸的外形都会有所差异。 比如，同样都是青年公鸡，三黄鸡的鸡胸就比较狭窄，而罗曼褐蛋鸡的鸡胸则比较宽厚。 而对于同样的土鸡或者淘汰鸡，因为长期运动等原因，鸡胸则会略微凹陷，显得瘦长一些. 我们也可以通过观察鸡翅尖来识别。如果翅尖上部的肋骨有微微向外突起的情况，那么它就是锤形鸡。 但这种方法只能鉴别出是否是锤形鸡，并不能精确地判断它的基因类型。
如果想通过观察来判断具体的基因型，可以查看一下它腿部肌肉的形状。 根据以前的研究，当H基因突变成新基因时，腿部的肌肉会明显增厚。 虽然这个基因是在美国被发现的，但是我国最早培育成的白羽肉鸡也是属于锤形鸡。而且现在市面上大部分的肉鸡都包含这一基因。所以如果在养殖过程中能够按照科学的方式管理，并且做好疾病的防控，那么收益还是可观的。