狗粮里有什么添加剂?

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现在市场上的狗粮主要分为两大类,一类是天然粮,另一类是商品粮。天然粮市面上比较推崇的是渴望、now、go!等等;而商品粮我们常见的有人食级别的康多乐、宝路以及以前很火的皇家等等。 无论是天然粮还是商品粮,正规厂家生产的都有一定的营养成分表,上面会列明原材料的来源及含量,比如肉类有鸡肉、牛肉、羊肉等;谷物则有大米、小麦、玉米等。除了主要的材料外,还会写明各种微量元素的含量。

不过如果我们在购买的时候发现某些成分的含量低于标明的最低值,或者里面含有我们不知道的成分,那就需要注意了。因为现在国家并没有对狗粮中的添加剂有明确的规定,所以生产商在制作时可以添加任何对狗狗无害而又有利于他们吸收的营养物质(当然,这些成分的价格也不能太高)。我们只能尽量避免给狗狗食用含有人工合成物质的商品粮。

那如何辨别是否有人工添加剂呢?最简单的方法就是观察狗粮的外包装上的配料表和营养成分表。一般情况下,含有蛋氨酸、烟酰胺、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、胆碱等维生素的犬粮都不是优质的犬粮,因为这些成分只有宠物需要量的1%,过多的摄入会对宠物造成负担或引起中毒,因此可以认为是人工添加剂。 除了看外包装之外,我们也可以仔细观察狗粮的颗粒,一般优质狗粮的颗粒大小均匀且饱满,而如果颗粒看上去很大或者很小、很不匀称,就有可能加入了膨化剂,这种狗粮最好不要买。同时,我们可以注意一下狗粮的表面,如果表面粗糙,有可能是添加了矿物质、微量元素等,这样有利于狗狗咀嚼和消化。

最后提醒一点,我们虽然不提倡给狗狗喂食人类的食物,但是适当给它们吃些新鲜蔬菜也是有益无害的。

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很多家长一听到添加剂,会下意识地认为是不好的,觉得添加剂是“化工合成品”,不能添加到食品里面。其实这是个误解!

根据我国2015年新食品添加剂使用标准(GB2760-2014)规定:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

食品添加剂有20多种,按照功能主要分为十大类。常见的有:

甜味剂、防腐剂、着色剂、护色剂、抗氧化剂、凝固剂、膨松剂、漂白剂、水分保持剂、增味剂等等。

举几个例子:

增味剂,可以让食品的味道更加鲜美(比如增味核苷酸);

色素,可以让食物看起来更有食欲(比如辣椒红,甜菜红,虫胶红等);

乳化剂,可以让食品更均匀更细腻(比如卵磷脂);

其他还有很多,不再一一举例。食品添加剂在正规食品中都是可以使用的,其使用的品种和使用的量都是国家严格控制的。不能使用的添加剂是严禁使用,能用的品种也必须在严格的添加限量内使用。

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